PUSKESMAS GEMBONG - MEMPERINGATI HARI GIZI NASIONAL

Gizi merupakan faktor penting dalam pembangunan. Dengan gizi yang cukup, Indonesia dapat menghasilkan sumber dayamanusia (SDM) yang berkualitas dan berdaya saing. Kondisi ini dapat dicapaisalah satunya melalui konsumsi makanan bergizi seimbang untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Apabila kebutuhan gizi dak tercukupi, masalah gizi mulai terjadi, yang kemudian dapat berdampak pada kegagalan pertumbuhan, perkembangan otak dan kecerdasan, hingga produkvitas yang kurang dan penyakit degeneraf

Pada Peringatan Hari Gizi Nasional yang ke-65 tahun ini mengangkat tema "Pilih Makanan Bergizi untuk Keluarga Sehat," dengan tujuan untuk semakin memperkuat pentingnya pola makan sehat dalam menjaga kualitas hidup keluarga Indonesia. Salah satu rangkaian kegiatan yang dilaksanakan untuk memperingati hari tersebut Puskesmas Gembong berkolaborasi dengan mahasiswa gizi  adalah kegiatan demo masak, yang melibatkan keluarga dalam prosesnya.

Acara ini diselenggarakan dengan tujuan untuk memberikan edukasi langsung kepada keluarga mengenai pemilihan bahan makanan yang bergizi dan cara mengolahnya menjadi hidangan yang lezat, sehat, dan bergizi seimbang. Para peserta, yang terdiri dari ibu rumah tangga dan anggota keluarga lainnya, diajak untuk memahami pentingnya menciptakan menu makanan yang tidak hanya nikmat tetapi juga bergizi yang dibutuhkan tubuh.

Dalam demo masak tersebut,  ahli gizi Puskesmas Gembong dan mahasiswa gizi memandu peserta untuk menyiapkan beberapa hidangan sehat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Setiap resep yang dibagikan mengutamakan keberagaman gizi yang diperlukan untuk tubuh, seperti karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral, yang semuanya berperan penting dalam mendukung tumbuh kembang anak, kesehatan ibu, hingga daya tahan tubuh keluarga secara keseluruhan.

Tak hanya belajar memasak, peserta juga diberi wawasan mengenai cara mengatur pola makan yang tepat, menghindari konsumsi makanan cepat saji atau olahan yang tinggi lemak dan gula, serta memilih bahan makanan lokal yang lebih terjangkau namun kaya gizi.

Kepala Puskesmas Gembong drg.Muslim, M.K.M menjelaskan “Kegiatan ini mendapatkan sambutan yang antusias, karena tidak hanya memberikan informasi yang bermanfaat tetapi juga memberikan pengalaman langsung kepada keluarga dalam mempraktikkan pola makan sehat yang sederhana namun efektif. Harapannya, melalui Hari Gizi Nasional yang ke-65 ini, semakin banyak keluarga yang mengerti dan menerapkan prinsip gizi seimbang untuk hidup yang lebih sehat” Ujarnya.

 

( Puskesmas Gembong/Promkes/ry/an )

Nomor : PR/006-PKMGMB/I/2025